Geels & Co. gaat voor 100% duurzaam.
KOFFIE INKOOP:
De koffie die wij inkopen moet voldoen aan hoge kwaliteitseisen. Om die kwaliteit te kunnen waarborgen werken we samen met partijen die zijn aangesloten bij vooraanstaande keurmerken: Rainforest Alliance en de 4C Association.
Zo leveren we niet alleen een uitstekende kwaliteitskoffie, maar beschermen we tevens de natuur en dragen we bij aan het verbeteren van de leef- en werkomstandigheden van de lokale boeren. Zo zorgen we ervoor dat iedereen nu, maar ook over 20 jaar, nog steeds kan genieten van de kwaliteitskoffie van Geels&Co.
Rainforest alliance
Rainforest Alliance is een internationale organisatie die zich als doel stelt de ecosystemen en de mensen en dieren die daarvan afhankelijk zijn, te beschermen. Het voortbestaan van het regenwoud en het welzijn en inkomen van de arbeiders staan bij deze organisatie voorop. Je herkent gecertificeerde Rainforest Alliance producten aan het groene kikker logo.
Om het Rainforest Alliance- logo te mogen dragen, moeten boeren voldoen aan tweehonderd strenge eisen. Deze eisen zijn zeer divers.
In hoofdlijnen staat Rainforest Alliance voor:
- Reduceren van water vervuiling door volledige controle en verbod op alle schadelijke stoffen
- Reduceren van bodem erosie
- Verminderen van de ecologische voetafdruk
- Bescherming van oorspronkelijke habitat
- Verminderen van verspilling van water, grondstoffen, pulp etc.
- Verbeteren van de arbeidsomstandigheden (waaronder een veilige leefomgeving) voor de medewerkers
- Medewerkers krijgen minstens het minimumloon en goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Verbeteren van de winstgevendheid van de boeren
- Bevorderen van onderlinge samenwerking van boeren
In ons streven naar de verduurzaming van onze inkoop en productie kunnen we met trots melden dat Geels&Co. in 2016 is overgegaan op 100% Rainforest Alliance gecertificeerde koffie.
Koffie opslag en transport:
Voor de distributie van onze koffie werken wij samen met distributeur Seabridge.
Seabridge werkt CO2-neutraal. Het bedrijf is houder van het certificaat ‘Green Building’ van de Europese Commissie, dankzij een uniek beheersysteem van afvalstoffen.
Seabridge is een logistiek centrum en distributieplatform van ‘groene’ koffie. Seabridge heeft een opslag voor 450.000 zakken koffie in een 20.000 m2 magazijn. Bij Seabridge staat alles in het teken van duurzaamheid, groene energie, moderne technologie voor automatische ontvangst, bemonstering, indeling, drogen, mengen, debagging en de opslag van groene koffie. Een constante temperatuur en luchtvochtigheid zorgen ervoor dat de ruwe koffie in perfecte conditie blijft. Alles gebeurt op een CO2-neutrale wijze dankzij de groene energie die ter plaatse via zonnepanelen wordt opgewekt.
De distributie gaat per spoor rechtstreeks naar Seabridge, waardoor we vrachtwagens kunnen vervangen door treinen. Door de samenwerking op deze manier te bevorderen, zijn we in staat duurzaamheid verder te integreren in onze koffie supply chain.
De koffie van Geels & Co. wordt bij de branderij aangeleverd in Big Bags van 1000 kg. Dit is efficiënter in transport en handling dan de traditionele jute zakken. Na het transport worden de zakken direct voor recycling aangeboden.
Koffie branden:
Het brandproces geschiedt op de meest efficiënte manier met de meest moderne apparatuur. Zo gaat geen energie verloren en wordt aan alle milieuvoorschriften voldaan.
Bij de branderij is het brandingsproces volledig geautomatiseerd en verloopt volgens de nieuwste techniek. Dit draagt er aan bij dat er tot 95% minder water wordt verbruikt bij de verwerking van vliezen.
Wij zijn continu op zoek naar innovaties die kunnen bijdragen aan het verhogen van de efficiëntie tijdens het branden van onze koffie. In de toekomst willen wij innoveren door ruwe koffie voor te verwarmen middels een preheating systeem waarbij de restwarmte van de brander, die nu door de schoorsteen naar buiten gaat, wordt hergebruikt.